烏兎匆匆(うとそうそう)

日々の暮らしや趣味(音楽、旅行、俳句)など、わたしの日常を綴っていきたいと思います。

おやつ(マシュマロクリスピー)

娘が作ってみたい!と、本日のおやつ「マシュマロクリスピー」を作ってくれました。

レシピは、お菓子の本に載っていました。

電子レンジで溶かしたマシュマロに、少し焼いたスライスアーモンドとグラノーラを混ぜて、クッキー程度の厚さに伸ばし、冷蔵庫で冷やしてカットしたお菓子です。

マシュマロがベタベタして作業しづらかったのですが、コーンスターチを使いながら美味しくできました。