仕事に行く前に、同時にオーブンで焼いておきました。

ピーマン肉詰めと一緒にお茄子を焼きました。これがおいしい。

シャインマスカット、到来物です！

はくさいと豚肉

カレー しかし、手作りティラミスが一押しです。

市販の餃子。 美味しさは焼き方8割。皮こんがりカリカリがいい。

昨日豆アジと一緒に揚げておいた。おから入りがミソ。

熱海からの頂き物。骨までペロリ。もっと食べたかった！ 桃はリンゴのように固いけどさっぱり甘くて娘が大喜び。

とうもろこしたくさん頂いて嬉しい。

エノキが噛み切れず、苦労。 茄子の皮剥いてチン、だしに浸けておくのは便利。トマトと和えて。

普通に美味しい

ちょっと変わった組み合わせでしたが、チーズは全てをまとめてくれる。

夕方予定があり、早めに届けました。お味噌とポテトサラダ付き

娘が唯一好きなハーブウインナー。 家庭菜園のじゃがいもと一緒に。

ナスを生姜入りのお出汁に付けて、キンキンに冷やすのが美味しい。焼きなすだと少し焦げた香りがするのが、私は今一つ好きになれない。

コーンスープ付き

モヤシの豆サラダも美味しかった。

モヤシが良き！

圧力鍋の使い方のミスで、スープがなくなってしまっていてびっくり。 しょっぱくなりすぎ、お湯でのばしてスープに戻しました。

オイスターソースは裏切らないですね。

仕事先からの帰り、電車遅延で、今日は帰宅先の駅のスーパーでアジフライ。 グリルで香ばしく焼きなおして、手作りタルタルソースかけたら、老舗の味。

揚げ物なん十年ぶりです。 揚げ焼きにしたので、使い終わった後の油は大さじ5杯ほど。 家の揚げ物美味しい。 ナスの冷たいお吸い物もとても美味しかった。

キュウリとしらたきのサラダも。

八戸の農学館のシンディースイート。頂いたものが美味しくて、お取り寄せしました。 老父母にもお裾分けしました。 野菜作りの達人姉様の枝豆や、同姉様のキュウリによる我手作りの糠漬けなど、夏だなあ。

チキンのトマト煮込みがメインでしたが、お味噌汁まで作りました。サラダ代わりに市販のオクラやナスの浅漬けも。 しかしなんと言っても、お裾分けのかねすえのわらび餅。初購入。黒蜜なくても美味しかったです。加工でんぷんが玉にキズ。

長芋でお好み焼きを作りました。 娘が「野菜作りの達人姉様」へ、合宿先山梨のお土産を買ってきたところ、姉様が、お礼にと、娘の好きな「陸乃宝珠」をくださいました。老父母へもお裾分け。

昨日できなかったオーブン焼きの焼き豚。 キュウリとしらたきのサッパリサラダも美味しい。

仕事先から帰る電車が遅れて、娘のお稽古事付き添い前にするはずのオーブン焼きの準備ができず。 お稽古事の後に寄ったクリーニング屋さんのスーパーでアジフライを購入。 市販刻みピクルスとマヨネーズを混ぜた、手作りタルタルソースが美味しいのです。

焼いたら小さくなる肉、アルアルです。 枝豆は、ご近所の、野菜作りの達人姉様より。 美味し過ぎて手が止まりません。