タルタルソース

仕事先から帰る電車が遅れて、娘のお稽古事付き添い前にするはずのオーブン焼きの準備ができず。
お稽古事の後に寄ったクリーニング屋さんのスーパーでアジフライを購入。

市販刻みピクルスとマヨネーズを混ぜた、手作りタルタルソースが美味しいのです。