日常
業務スーパーのこのウインナーだけは、娘が美味しいとよく食べます。 一緒に焼いたナスが美味しくて、もっと焼けば良かった後悔。
仕事で大慌てで、朝から作って届ける暇がなく、夫と娘に出前してもらいました。 お礼にカルピスの濃縮ボトルをもらったみたいですが、2本のうち1本は使用済みで賞味期限が2ヶ月前。あぶない、あぶない。
圧力鍋で作ったら冬瓜の姿が粉々に。
作ってから気付いたのですが、赤身の牛ステーキよりは薄切りを焼いた方が良かったな。 ももゼリー美味しかった。
娘が一泊二日の合宿より帰宅。 普段どおりでおもてなし。会話が最高の調味料。
駅ビルの魚やさんで綺麗なお寿司。京都出身の老父母が好きそうな魚素麺とチラシ寿司とのセット。
ナスのおつけものの色が、イマイチ。
カボチャの煮物が好評
ケチャップ味の炒め物 ブロッコリーが美味しかった。
写真がうまく保存されてなく、がっかり。 トマトの野菜スープ イタリアンソーセージ(つなぎの入ってないハーブ味のハンバーグ) もずくともやしとキュウリのサラダ でした。
豚肉のなす巻きとモヤシ巻き 美味しい農学館のトマトが最後です。
老父母とスーパー買い出し日。 揚げたてのアジフライを夕食にしました。 カリカリ食感、手作りタルタルソースも良い。
小さなスーパーの手作りお総菜が美味しい。 具だくさんのスープとともに。
チキンのオーブン焼き トマトとモッツァレラのサラダ。モッツァレラはさくらんぼ程のサイズで、以前手作りピザにしたときも美味しかった。
蒟蒻畑食べるとき気をつけてね。
写真がなく、どんな夕食だったかしら。 老父母にもちゃんと届けました!そういえば、先日、二匹のカエルのうち一匹(ケカ)が亡くなりました。 もう一匹(カケ)も自然に返しました。 寂しい。
農学館のトマトを頂き、本当に美味しい。 味が濃くてスーパーのトマトとは全然違う。
娘のお稽古ごとのついでに、夏合宿に必要な物を買うため、早めに夕食届けました。 タイ米使った炊き込みピラフなど。
おやきのときの具にしたなす味噌もなかなか美味しい。
昆布茶とヨーグルトで柔らかく仕上げました!
娘の夏休みの家庭科の宿題で郷土料理を選んで作ることになりました。 おやき。 中身は、高菜と鶏そぼろ炒め物、なす味噌炒め、つぶあん、です。 15個粉は計600グラム使用。 あんこ煮るのが一番時間かかりました。
便利に愛用していたDenny'sが閉店になり、一番好きなハンバーグカレードリアが食べられなくなったので、ときどき真似して作っています。
付け合わせのつもりでしらたきにバジルソースの素を合えましたが、こってりしていたのでソース風にしても美味しかったです。
宇都宮のギョーザ ギョーザは焼き方にあると思います。カリカリに焼ければ成功。フルーチェ風のものが食べたいとの娘のリクエストで、フルーチェ風ゼリー、老父母が分けてくれた到来物のメロンもありました。
たくさん作ってしまい、お鍋で差し入れしました。
海老はインターネットでお取り寄せしています。背わたが取ってあり大きい(炒めて小さくなるのが残念)。同じくらいの大きさのをスーパーで買ってみたけれど、やはり違います。 舞茸のお味噌汁も、大きな舞茸を買ってきました。
今日はスペアリブ用豚肉で。 最近は煮込みにバルサミコ酢を入れます。風味か良くなる気がします。 スーパーのトウモロコシが甘くてとても美味しかった。
野菜作りの達人姉より、頂戴したじゃがいも。もも肉とガーリックとバターで。仕上げはローズマリー。 じゃがいもが主役。 ニンジンサラダと十六穀米も美味しかった。
仕事で出掛けるのでカレーでした。 早めに届けました。 瓶は、手作りピクルスです。
オーブンで焼豚です。 大好きなつるむらさき。味噌汁に入れました。 安倍さんの事件、酷い話です。