厚揚げの肉巻き

牛肉はお高めで手が出づらいこの貴重な牛肉で、厚揚げを巻き甘辛タレで煮ました。魚が食べたい気分でしたが、入手できず、瓶鮭フレークをごはんにオン。とても美味しい特別の鮭フレークなのです。

県民の日で学校はお休み、娘の歯科通院、老父母がお中元を買いに行きたいというので一緒に街まで行きました。