烏兎匆匆(うとそうそう)

日々の暮らしや趣味(音楽、旅行、俳句)など、わたしの日常を綴っていきたいと思います。

ビーフシチュー

寒くなってきたので、久しぶりにビーフシチューを作りました。

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冷凍していたセロリや、ドライオニオン、ピクルスを浸けたあとの酢(ハーブも)、たっぷりのニンジンやジャガイモなど入れて、大量になりました。今日はこのビーフシチューとごはんだけ(私はごはんではなくふすまパンだけ)でした。

圧力鍋は本当に優秀です。