バタバタとしており、気付くと5時半。娘のお迎えまでの15分で冷凍庫から焼き豚用の肉を大慌てでオーブンへ。 朝から仕込んであったおからのサラダやトマトに助けられました。 手作り出来立ての焼き豚は噛むと甘い豚の油のエキスか美味しいですね。
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