桜餅

おひなさまなので、和菓子屋さんで桜餅をおやつに購入しました。入れ物に特別な飾りが付いていました。

まぶしいところで撮影したので写真はナンですが。

子供の頃京都に住んでおり、桜餅と言えば、こちらで言う道明寺、つまりピンクのごはん粒のようなのに包まれたのが桜餅でした。

高校生で茨城県に引っ越してきて、家庭科の調理実習で桜餅を作ると言われ、この写真のような桜餅を作ったのでえ？と思っていました。

娘はこの皮タイプの桜餅が好きだそうです。関東風なので迷いましたが、両親にも緑茶と共に差し入れしたら喜んでくれました。

今日の老父母夕食弁当

・炊きたてご飯
・煮物（鶏肉、筍、人参、かぼちゃ）
・まぐろのお刺身（マルタ産）、大根ツマ
・まぐろの剥き身
・梅の花（海苔）
・レタス、キュウリ
・ほうれん草のごま和え
・お吸い物（麩、豆腐、じゃがいも、ワカメ）